ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΣΙΟΥ Μ. ΥΦΑΝΤΙΔΗΣ

 Ο προσανατολισμός της έρευνάς του είναι η οικολογική μελισσοκομία. Αυτή χαρακτηρίζεται από την παραγωγή μελισσοκομικών προιόντων χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών μέσα στην κυψέλη ή στην αποθήκη για την καταπολέμιση των ασθενειών και εχθρών του μελισσιού. Μέσα από το φιλοσοφικό αυτό πλαίσιο ανέπτυξε διάφορες τεχνικές όπως είναι ο μελισσοκομικός θερμοθάλαμος, ένα ειδικό κιβώτιο για παραγωγή χειμερινών σμαριών και μια σύγχρονη βάση της κυψέλης, η οποία λειτουργεί και ως παγίδα για τους ποικίλους εισβολείς του μελισσιού.